A hozzávalókat 5 % kedvezménnyel tudjátok megvásárolni a "Noémi" kuponkód használatával itt: www.paleolet.hu
Tészta hozzávalói:
2 db közepes méretű tojás
50 g reszelt alma
30 g eritrit
130 g PaleoLét lisztvarázs
1 tk PaleoLét sütőpor
2 ek olvasztott zsiradék
1 ek fahéj
Szóráshoz: 1 evőkanál faháj és két evőkanál eritrit
Elkészítés:
1. A lisztet, sütőport, a fahéjat, és az eritritet keverjük össze.
2. A két tojást verjük fel villával, majd keverjük hozzá a lereszelt almát, a két evőkanál olvasztott zsiradékot ( én kókuszolajat használtam), és végül keverjük össze a száraz hozzávalókkal.
3. Ezután formázzunk gombócot a tésztából, és tegyük hűtőbe legalább fél órára.
4. A tésztát a pihentetés után nyújtsuk ki vékonyra tapadásmentes sütőpapír között, majd a kívánt formával szaggassuk ki.
5. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztassuk a kekszeket, szórjuk meg őket fahéjas eritrittel, majd előmelegített sütőben süssük kb. 15 percig.
A keksz mellé kiválóan illik egy bögre tea, vagy egy csésze kávé! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése